孕期营养宝典：吃对坚果，聪明宝宝轻松拥有

孕期营养至关重要，而坚果正是孕妈咪们不可或缺的营养补给站！它们富含多种营养素，对胎儿发育和孕妇健康大有裨益。今天，我们就来深入了解哪些坚果是孕期最佳选择，以及它们的神奇功效。

孕妇的“脑黄金”——核桃、瓜子、松子、榛子

这几种坚果堪称孕期营养明星，被誉为“脑黄金”，对胎儿脑部发育至关重要。

• 核桃： 含有丰富的磷脂，能有效促进大脑皮质发育，补脑健脑，提高宝宝智力。更重要的是，核桃还具有益气养血、润燥化痰等功效，对孕妇自身健康也大有益处。

• 瓜子（葵花籽、南瓜籽、西瓜籽）： 种类丰富，各有千秋。南瓜籽能预防和治疗肾结石；西瓜籽具有利肺、肠、止血等功效；而葵花籽中的不饱和脂肪酸则有助于降低胆固醇，维护心血管健康。

• 松子： 富含维生素A、E以及人体必需的脂肪酸（油酸、亚油酸、亚麻酸）和独特的皮诺克酸。这些营养素不仅能促进身体健康，美容养颜，延年益寿，更重要的是拥有抗癌、抗肿瘤的功效，守护孕妈咪和胎宝宝的健康。

• 榛子： 被称为“坚果之王”，含有丰富的维生素A、B1、B2、烟酸以及磷、铁、钾等矿物质，能明目健脑，补脾益气，涩肠止泻，是孕期强身健体的理想选择。

其他值得推荐的坚果：

• 开心果： 富含维生素、叶酸、多种矿物质（磷、钾、钠、钙等），以及润肠通便的油脂，有助于排出体内毒素，保持肠道健康。

• 花生： 蛋白质含量高达30%左右，营养价值堪比鸡蛋、牛奶和瘦肉，且易于吸收。更重要的是，花生皮还具有补血的功效，尤其适合孕期容易贫血的妈妈们。

孕期吃坚果的好处，不止于此！

1. 促进大脑发育： 坚果中的磷脂是胎儿脑细胞发育的关键营养素，能有效提升宝宝的智力。

2. 补充优质蛋白，预防贫血： 坚果为孕妈咪提供优质蛋白质，有效预防孕期贫血。

3. 补充多种维生素和矿物质： 坚果富含维生素B1、B2、E以及钙、锌等矿物质，全面补充孕期所需的营养。

4. 提升视力发育： 坚果中的亚油酸和亚麻酸是合成DHA和AA的重要原料，DHA和AA对于视网膜发育至关重要。此外，坚果中的维生素和矿物质也直接影响视力发育。

温馨提示： 虽然坚果好处多多，但孕期食用需适量，避免过量摄入造成消化不良等问题。建议每天少量多次食用，并根据自身情况选择适合的坚果种类。 如有任何疑问，请咨询医生或营养师。