导读夏季高温,挥汗如雨,虽然出汗可以帮助我们调节体温,排出体内毒素,但同时也会带走一些宝贵的营养物质,导致身体缺乏。别担心,今天就来盘点一下夏季容易缺乏的营养,帮助你及时补充,保持健康状态!1. 维生素C: 夏季出汗,水溶性维生素损失较多,维生素C首当其冲。缺乏维生素C会导致牙龈肿胀出血、关节肌肉疼痛......
夏季高温,挥汗如雨,虽然出汗可以帮助我们调节体温,排出体内毒素,但同时也会带走一些宝贵的营养物质,导致身体缺乏。别担心,今天就来盘点一下夏季容易缺乏的营养,帮助你及时补充,保持健康状态!
1. 维生素C: 夏季出汗,水溶性维生素损失较多,维生素C首当其冲。缺乏维生素C会导致牙龈肿胀出血、关节肌肉疼痛、毛囊角化,甚至皮下瘀伤。炎炎夏日,多吃黄瓜、西红柿、豆制品、西瓜、动物肝脏等富含维生素C的食物,补充流失的营养。特别提醒长期吸烟、饮酒的人,因为香烟会消耗维生素C,加剧缺乏,更要重视补充。
2. 钾: 钾是维持体内酸碱平衡、参与渗透压和细胞代谢的重要电解质。夏季出汗较多,钾离子会随着汗水流失,导致低钾血症,表现为食欲不振、心率减慢、全身无力、疲劳、恶心呕吐等。不妨多吃桃、梨、草莓、芹菜、毛豆、大葱等含钾食物,或者饮用热茶,既能消暑,又能补充钾。
3. 维生素E: 夏天紫外线强烈,高温疲劳,容易造成体内维生素E缺乏。缺乏维生素E会导致容易出汗、精神紧张、四肢无力、头发分叉等症状。多食用绿叶蔬菜、谷物、植物油、坚果蛋黄、肉类等富含维生素E的食物,可以抗氧化,增强抵抗力,还能减少紫外线对皮肤的伤害。
4. 钙: 钙和镁离子会随着汗液和尿液排出,导致低钙血症,表现为肌肉抽搐、手脚抽筋。长期缺钙还会导致骨质疏松,容易骨折。夏季可以多喝牛奶,吃虾皮、骨汤海带、豆制品等含钙食物,必要时可以服用钙补充剂。
5. 蛋白质: 高温环境下,身体代谢加快,蛋白质分解和代谢也随之增加,尤其对于婴儿来说,更易缺乏蛋白质。缺乏蛋白质会导致指甲柔软易断、皮肤弹性差等症状。建议食用牛奶、豆类、鱼肉、瘦肉、鸡蛋等优质蛋白食物,补充流失的蛋白质。
温馨提示: 夏季新陈代谢加快,能量消耗增加,食欲下降,容易出现营养不良。为了保持健康,合理补充营养,避免挑食、偏食,养成良好的饮食习惯非常重要!
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