冬日暖胃，药膳粥香：滋补脾胃，驱寒养生

寒冬时节，气温骤降，人们更容易出现脾胃虚弱、消化不良等问题。此时，滋补脾胃，驱寒养生就显得尤为重要。药膳粥，以其温和滋补、易于吸收的特点，成为冬季养生佳品。

白术猪肚粥，选用白术健脾燥湿、槟榔消食化积，搭配猪肚补脾益气，生姜温胃散寒。将食材精心熬煮，取汁去渣，再用粳米煮成粥，最后将切好的猪肚片蘸上芝麻油和酱油食用。白术猪肚粥不仅味道鲜美，更能有效改善脾胃虚弱、消化不良、倦怠、腹胀、大便松弛等症状。

参枣米粥，以党参补气益血、大枣养血安神，搭配糯米补脾健胃，白糖调味提鲜。将党参和大枣先煎煮，取药液后加入糯米蒸熟，再将党参、大枣放在糯米上，最后淋上药液和白糖。参枣米粥香甜可口，具有健脾益气的功效，适用于身体虚弱、疲劳、心悸失眠、食欲不振、大便松弛、水肿等。

百合粥，选用鲜百合清热润肺、止咳化痰，搭配粳米补中益气，冰糖调味。将粳米煮至半熟，再加入百合煮熟，最后加入冰糖调味。百合粥甘甜清香，具有益脾、定哮喘、止咳的功效，适用于肺阴虚弱、肺气虚弱引起的咳嗽、痰少、哮喘虚弱、食欲不振、虚热易怒的人群。

健脾养胃粥，精选山药、红枣、薏苡仁、小米、百合、葡萄籽粉等食材，共同熬煮成粥。山药健脾益气，红枣补血养胃，薏苡仁健脾利湿，小米养胃健脾，百合清热润肺，葡萄籽粉抗氧化。健脾养胃粥综合了多种食材的滋补功效，适用于脾虚、气弱的人群，常出现精神困倦、四肢虚弱、气短、懒惰、头晕、自汗、食欲不振、上腹痛、大便松弛、腹泻、舌质轻、苔藓白、脉搏无力等症状。

冬季养生，不妨尝试以上几款药膳粥，既能暖胃驱寒，又能滋补脾胃，让你在寒冬也能拥有健康好气色！