熬夜伤胃？中医专家教你护胃食疗，远离胃病困扰

熬夜，已经成为现代人的生活常态，但它却给我们的身体，尤其是胃部带来了巨大的伤害。经常熬夜的人，很容易出现胃痛、胃胀、恶心、打嗝、吃不下饭等胃病症状。这是因为，熬夜会消耗胃阴，而胃是一个“喜润恶燥”的器官，需要充足的阴液滋养。

从中医的角度来看，经常熬夜、睡眠质量低、长期精神紧张，都会导致胃阴不足。胃属于“燥土”，就像干涸的土地，需要水的滋润。而熬夜、压力大等因素，就如同烈日灼烤，会不断消耗胃阴，使胃部变得干燥，无法正常运作。

“浓睡是养阴的方法”，这句话道出了睡眠的重要性。充足的睡眠，可以帮助我们滋养阴液，恢复身体机能，而熬夜则会“暗耗阴液”，使胃阴进一步减少。

除了熬夜，肝脏的健康也与胃部息息相关。肝脏负责调节气血，而气血的运行需要脾胃的协作。当肝脏受损，肝气无法正常排泄，就会影响脾胃的运化功能，导致胃部出现各种不适，例如食欲不振、胃胀、胃痛、呕吐、打嗝等。

熬夜的人如何护胃呢？中医专家推荐以下几款食疗方法：

1. 苹果粥

• 做法： 苹果去皮、洗净、切碎，放入煮沸的大米粥中，继续煮至苹果软烂，即可食用。也可以将苹果榨汁，加入煮熟的粥中。
• 功效： 苹果粥具有生津润肺、除烦健胃、开胃消食等功效，适用于气力不足、恶心、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等症状。

2. 胡萝卜粥

• 做法： 将胡萝卜洗净切丝，用开水煮一下，再用油、葱花、姜末等调料炒香。将炒好的胡萝卜加入煮好的粳米粥中，一起煮至熟透即可。
• 功效： 胡萝卜味甘平，具有下气利胸膈、补中安五脏的功效，也适用于皮肤干燥粗糙。这种粥适用于便秘、胃肠不适、气胀饱满、消化不良等症状。

3. 参芪猴头菇炖鸡

• 功效： 本汤具有补气、健脾、养胃的功效。
• 做法： 将猴头菇洗净去蒂，膨胀后挤干水，切片。将所有材料（猴头菇、母鸡、黄芪、党参、大枣、姜片、葱、绍酒、清汤、淀粉）放入炖锅中，文火慢炖。

这些食疗方法可以帮助滋养胃阴，修复胃部损伤，改善胃部不适症状。当然，除了食疗，规律作息、保持心情舒畅，也是养胃的关键。希望这些方法能够帮助你远离胃病困扰，拥有健康的胃部。