如何用药膳去除湿气？百合绿豆汤、冬瓜莲叶粥等四款食谱推荐

湿气是生活中常见的健康问题，它会让人感到身体沉重、乏力、食欲不振，甚至还会引起皮肤问题。今天就为大家推荐四款简单易做的药膳食谱，帮助你有效祛除湿气，重拾健康活力！

1、百合绿豆汤

材料：新鲜百合100克，绿豆250克，冰糖适量。

做法：将绿豆和百合分别洗净，百合去皮。将所有材料放入锅中，加入适量水，用大火煮沸，转小火继续煮至绿豆开花、百合破烂，最后加入冰糖调味即可。

功效：百合绿豆汤清热解暑、利水消肿，适用于暑日心烦、口干、出汗、以及预防感暑的人群。

2、冬瓜莲叶粥

材料：冬瓜10克，莲叶1片，粳米60克。

做法：将所有材料放入锅中，加水共煮成粥，每天一剂。

功效：冬瓜莲叶粥具有清热祛暑、健脾利湿的功效，对于暑热引起的湿热症状有很好的改善作用。

3、冬瓜薏苡鳗鱼汤

材料：鳗鱼200克，冬瓜250克，薏苡60克，芡实30克，生姜4片。

做法：将鳗鱼去内脏清洗干净，切片；冬瓜去皮切块；生姜洗净切片；薏苡和芡实分别清洗干净。将所有材料放入煲内，加入适量清水，大火煮沸后转小火煲1小时，最后调味食用。

功效：冬瓜薏苡鳗鱼汤可以清热利湿、健脾祛湿，适用于湿热下注筋骨引起的双脚麻木、手脚无力，以及尿短红、风湿性关节炎、脚气病等症状。

4、山药薏苡汤

材料：淮山药15克、鸡头米15克、薏苡15克、扁豆15克、黄芪12克、白术10克、猪排骨200克。

做法：将淮山药用水浸泡，去除硫味。将扁豆和薏苡用锅炒至微黄。猪排骨清洗干净，切断。茨实、黄芪、白术用清水清洗。将所有材料放入汤锅中，中火煮90分钟后调味即可。

功效：山药薏苡汤健脾醒胃、祛湿抗疲劳，特别适合脾虚湿、精神不振的人群。

以上四款药膳食谱都是日常生活中常见的食材，简单易做，而且营养丰富，能够有效地帮助你祛除湿气，改善身体状况。建议大家根据自己的情况选择合适的食谱，并坚持食用，才能达到最佳的效果。