百部：止咳化痰的“百宝”

百部，又称百条根、一窝虎，其块根黄白色，肉质，常成簇生长。这不起眼的植物，却蕴藏着丰富的药用价值，是中医治疗咳嗽、止痒的常用药材。

中医认为，百部味甘、苦，性微寒，具有杀虫止痒、润肺止咳的功效。外用可治疗阴部瘙痒、头虱、体虱、蛲虫病等；内服可治百日咳、肺痨咳嗽、久咳不已等症。

百部治疗咳嗽的妙用

1. 治暴咳：百部根浸泡于酒中，每次温服一小杯，每日三次，可缓解急性咳嗽。

2. 治突发咳嗽：将百部汁与生姜汁混合煎服，每次服用一小匙，可迅速缓解突发咳嗽。

3. 治寒邪入侵肺部引起的咳嗽：取百部、橘红、白藓、紫菀、炙甘草、桔梗等药材，加水煎服，可治疗寒邪入侵肺部引起的咳嗽。

4. 治肺寒壅嗽，微有痰：取百部、杏仁、麻黄等药材，捣成粉末，炼蜜制成丸剂，热水送服，可治疗肺寒引起的咳嗽伴有少量痰。

食疗方：百部川贝粥

材料：粳米80克，杏仁1颗，川贝5克，百部10克，冰糖适量

做法：将所有材料洗净，杏仁用沸水烫去皮，再放入砂锅，加水煮沸，小火慢炖半小时，最后加入冰糖调味即可。

功效：化痰生津，清肺止咳，能有效预防肺热咳嗽。

百部不仅是一种常用的中药材，更是一种可用于食疗的食材。如果您有咳嗽等症状，不妨试试百部药膳，它能帮助您有效缓解症状，恢复健康。但需要注意的是，百部性寒，脾胃虚寒者慎用。