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解春困试试这些药膳

2024-11-15  来源:星星养生网    

导读春暖花开,万物复苏,但同时也容易让人感到困乏无力,这就是我们常说的“春困”。为了摆脱春困,不妨试试这些药膳,它们能有效补充气血,振奋精神,让你精力充沛地迎接新一季。1. 芪精枣汤这款汤品以黄芪、黄精、大枣为主料,滋补气血、强健脾胃,适合气虚体弱、疲劳无力者食用。材料:黄芪 15 克黄精 10 克大枣......

春暖花开,万物复苏,但同时也容易让人感到困乏无力,这就是我们常说的“春困”。为了摆脱春困,不妨试试这些药膳,它们能有效补充气血,振奋精神,让你精力充沛地迎接新一季。

1. 芪精枣汤

这款汤品以黄芪、黄精、大枣为主料,滋补气血、强健脾胃,适合气虚体弱、疲劳无力者食用。

材料:

  • 黄芪 15 克
  • 黄精 10 克
  • 大枣 6 枚

做法:

将黄芪、黄精、大枣放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火慢炖1小时,即可饮用。

2. 核桃丹参佛手饮

核桃、丹参、佛手都具有补肾益气、活血化瘀的作用,这道饮品能有效缓解疲劳、改善睡眠。

材料:

  • 核桃 5 枚
  • 佛手片 6 克
  • 丹参 10 克
  • 白糖 适量

做法:

将丹参、佛手片放入锅中,加水煎煮10分钟,然后将核桃仁捣烂成泥,加入丹参佛手汤中,小火煮10分钟,冷却后即可饮用。

3. 山药桂圆蒸甲鱼

甲鱼具有滋阴补肾、益气养血的功效,搭配山药、桂圆,可以有效提升免疫力,增强体质。

材料:

  • 甲鱼 1 只
  • 山药 35 克
  • 桂圆肉 15 克
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 葱姜 适量

做法:

将甲鱼洗净,去除内脏,切块,加入山药、桂圆肉、料酒、盐、葱姜,放入砂锅中,加入适量清水,煮熟后即可食用。

4. 鸽肉参芪汤

鸽肉性温,富含蛋白质,与党参、黄芪、怀山药搭配,可以补气养血,增强体质。

材料:

  • 白鸽 1 只
  • 党参 20 克
  • 黄芪 30 克
  • 怀山药 30 克
  • 盐 适量
  • 味精 适量
  • 生姜 适量
  • 葱花 适量

做法:

将白鸽肉切块,放入砂锅中,与党参、黄芪、怀山药一起加入清水,煮熟后,加入盐、味精、生姜、葱花调味食用。

5. 山药胡桃粥

山药、扁豆、胡桃肉都是健脾养胃、补气益肾的佳品,这款粥营养丰富,易于消化吸收,特别适合脾胃虚弱者。

材料:

  • 山药 100 克
  • 扁豆 50 克
  • 胡桃肉 50 克
  • 粳米 60 克
  • 精盐 适量
  • 味精 适量
  • 生姜 适量
  • 葱花 适量

做法:

将山药洗净切片,与扁豆、胡桃肉、粳米一起放入锅中,加适量清水,煮成粥后,加入精盐、味精、生姜、葱花调味食用。

6. 红枣炖兔肉

兔肉性凉,具有滋阴补血、清热解毒的作用,搭配红枣,可以补气养血,改善睡眠。

材料:

  • 兔肉 500 克
  • 红枣 20 克
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 生姜 适量
  • 葱头 适量
  • 胡椒 适量

做法:

将兔肉切块,加料酒、盐淹渍20分钟,红枣放碗底下兔肉,加生姜、葱头、胡椒等调料和水少许炖熟至烂即可食用。

7. 枣蛋汤

当归、枣、鸡蛋都是补血益气的佳品,这款汤可以补血养气,增强体质。

材料:

  • 当归 10 克
  • 枣 10 枚
  • 鸡蛋 2 枚

做法:

将当归洗净切片,枣核一起放入锅中,加入适量清水,加入鸡蛋一起煮,鸡蛋熟后去壳,用干净的针在熟鸡蛋周围扎10个以上的小孔,再煮10分钟即可食用。

这些药膳不仅可以帮助你摆脱春困,还能滋补身体,提高免疫力,让你以更饱满的姿态迎接春天的到来。