固元膏：补血养颜的秘密武器，制作方法超简单！

固元膏，又名阿胶糕，是一款备受推崇的滋补佳品，集补血养血、美容养颜、润肠通便、提高免疫力等多种功效于一身，适合男女老少，是健康生活不可或缺的补品。长期食用固元膏，可以有效改善血气，养颜润肤，使头发乌黑亮泽，让你从内而外散发出健康光彩。

固元膏的基本配方包含阿胶、黑芝麻、核桃仁、红枣、枸杞和黄酒 (花雕酒)，以及适量的冰糖。但根据个人体质和需求，还可以添加不同的成分，以达到更佳的保健效果。

针对不同体质的个性化配方：

• 血气两虚者： 伴随心情恐慌、气短、食欲不佳、精力不足等症状，建议添加花旗参粉或高丽参粉，增强气血，提振精神。
• 脾气虚弱者： 消化不良，吃口香糖感油腻难以消化，可以加入新会陈皮和去皮的阳春砂仁，煮汁去渣，将陈皮/砂仁汁加入膏中一起煮，帮助消化，缓解脾胃虚弱。
• 血虚/阴虚发烧者： 虽然有血虚的症状，但同时伴随五心烦躁、口渴、口腔溃疡、牙龈肿胀、黄昏和夜间发烧等阴虚症状，可以加入麦冬 (切断) 和菊花 (花瓣)，滋阴降火，缓解热症。
• 气虚血滞者： 可加入黄酒炙丹参汁，既可补血又可活血化瘀，改善气血循环。

自制固元膏的详细步骤：

1. 炒制黑芝麻： 将黑芝麻倒入锅中，用小火慢慢炒制，直至芝麻皮脱落，散发出浓郁香气，即可装入备用。
2. 炒制核桃： 将核桃仁倒入锅中，用小火慢慢炒制，或放入微波炉中火烤4分钟左右，至香味飘出即可装入备用。
3. 熬制阿胶膏： 将准备好的黄酒和冰糖倒入锅中，用中小火慢慢煮至冰糖完全溶解，然后加入阿胶粉，继续用中小火不断搅拌，至阿胶膏呈粘稠状，即可加入枣和核桃仁，搅拌均匀，关火。
4. 准备容器： 事先准备好一个平底方形浅容器，铺上保鲜膜，涂上香油，方便脱模。
5. 倒入阿胶膏： 将熬好的阿胶膏倒入准备好的容器中，摊开，压实，静置冷却。
6. 冷藏定型： 待阿胶膏完全冷却后，放入冰箱中冷藏4小时左右，使之凝固成型。
7. 切块食用： 取出固元膏，切成小块即可食用。

制作固元膏并不难，只要掌握好步骤和技巧，就能在家轻松做出美味健康的滋补佳品！