商场里的冷藏鸡翅安全吗？真相揭秘！

近年来，猪肉价格飞涨，但商场里的冷藏鸡肉价格却相对稳定。很多人不禁好奇，为什么商场里会有这么多便宜的“冷藏鸡翅”？它们到底安全吗？

其实，商场里的冷藏鸡翅大多来自两种途径：

1. 大中型鸡肉制品加工厂： 这些加工厂会从市场上大量收购鸡肉，进行加工和分类，根据不同商家的需求进行销售。大型购物中心由于消费者群体庞大，对于鸡肉的需求量也更大，因此成为了这些加工厂的主要销售渠道。

2. 大型专业畜禽养殖厂： 这些养鸡场规模大，养殖的肉鸡数量充足，能够满足商场的需求。为了降低成本，这些养殖厂通常使用颗粒饲料喂养肉鸡，肉鸡的生长周期也相对较短，通常只需要一到三个月。这样一来，肉鸡的生长速度更快，肉质更加鲜嫩，同时养殖成本也更低。

那么，商场里的冷藏鸡翅到底安全吗？

答案是肯定的。大型商场售卖的冷藏鸡肉通常都经过了严格的检验检测，安全问题并不大。此外，冷藏处理也延长了鸡翅的保存时间，并不会对鸡肉的质量造成很大的影响。

需要注意的是， 消费者在购买冷藏鸡翅时，一定要选择正规的商场和超市，并注意查看产品包装上的生产日期、保质期等信息，确保购买到新鲜安全的鸡肉。

总而言之，商场里的冷藏鸡翅是安全可靠的，消费者无需过分担心。只要选择正规渠道购买，并注意查看产品信息，就能享受到美味安全的鸡肉。