冬季进补，五款滋补粥暖身驱寒

冬季寒冷，养生尤为重要。除了注意保暖，合理膳食也是不可或缺的。今天就来介绍五款适合冬季养生的滋补粥，帮助大家温补身体，抵御严寒。

1. 韭菜粥：驱寒暖胃，强健筋骨

韭菜含有丰富的维生素和矿物质，具有温阳补肾、行气活血的功效。韭菜粥适合背部寒冷、腰膝酸痛的人食用。

材料：韭菜、白米、猪肉少许

做法：先将白米粥煮熟，再将适量韭菜切碎投入，以及少许猪肉，稍煮片刻便可食用。

2. 芍药知母红糖粥：祛风除湿，止痛安神

芍药知母红糖粥具有祛风除湿、止痛的作用，适用于四肢关节疼痛、脚肿、头晕短气等病症。

材料：芍药、桂心、防风、知母、麻黄、白米、制附子、红糖

做法：芍药、桂心、防风各10克、知母、麻黄各6克、附子8克、甘草3克、白米150克、糖适量、水煮粥。

3. 八宝粥：健脾养胃，益气安神

八宝粥富含多种营养元素，有健脾养胃、减肥、益气安神的效果，适合各种体质的人食用。

材料：白扁豆、莲子、薏米、芡实、山药、桂圆、枣、百合、白米等

做法：捡起主要食材洗净，煮半熟，用文火煮，粥稀稠适中，吃时加糖吃。

4. 枸杞莲子大米粥：滋补养颜，补益脾胃

枸杞莲子大米粥滋补养颜，补益脾胃，适合冬季食用。

材料：莲子、枸杞、大米

做法：莲子去莲子心，加适量水煮取小半碗汤汁备用；另用鲜枸杞与大米适量，共煮粥，趁热即可食用。

5. 羊肉粥：温补气血，壮阳益肾

羊肉性温暖，属于高蛋白质、低胆固醇食品，冬天经常吃羊肉粥可以补充气体，温暖身体，也可以补充肾壮阳。适用于贫血、慢性胃炎、虚寒症患者。

材料：瘦羊肉、萝卜、白米

做法：选择瘦羊肉洗净，切肉丁，和萝卜一起炖，去除羊的臭味。然后取出萝卜，放入白米煮粥。

冬季进补，选择适合自己的滋补粥，不仅可以补充营养，更能温补身体，抵御严寒。