肝硬化患者的滋补良方：4款药膳粥，呵护肝脏，稳固健康

肝硬化是一种慢性疾病，其形成是一个漫长的过程。在积极配合医生治疗的同时，日常的保养也至关重要，尤其是在饮食方面。合理的饮食可以帮助患者稳定病情，改善生活质量。今天就来介绍几款适合肝硬化患者的药膳粥，帮助你轻松养护肝脏。

1. 枸杞粥：滋养肝肾，强壮体魄

枸杞子，性甘平，具有滋补肝肾、益精明目的功效。将30克枸杞子与60克大米一同煮粥，可有效缓解头晕、耳鸣、腰膝酸软等症状，并对肝炎患者起到保护肝脏、促进肝细胞再生的作用。

2. 桑葚粥：滋补肝阴，改善睡眠

桑葚，性寒，味甘酸，具有滋补肝肾、养血明目的功效。将30克桑葚（鲜桑葚用60克）与60克糯米一起煮粥，加入适量冰糖调味。此粥能有效滋补肝阴，改善头晕、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症状。

3. 梅花粥：舒肝理气，激发食欲

梅花，性平，味甘，具有舒肝理气、开胃消食的功效。将5克白梅花与80克粳米一同煮粥，煮至米粥熟透后加入白梅花，再煮两三分钟即可。梅花粥能有效缓解食欲减退，提高食欲，同时也能增加精力，使人神采奕奕。

4. 猪肝绿豆粥：补肝养血，清热明目

猪肝，性平，味甘，具有补肝养血、明目益气的功效。绿豆，性寒，味甘，具有清热解毒、消暑利水的功效。将100克猪肝、60克绿豆和100克米一同煮粥，煮熟后加入适量食盐和味精调味。猪肝绿豆粥能有效补肝养血，清热明目，美容润肤，特别适合面色蜡黄、视力下降、视力模糊的体弱者。

需要注意的是，以上药膳粥仅供参考，具体的用量和食用方法需咨询专业医生。同时，肝硬化患者的饮食需根据自身情况进行调整，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，保持清淡饮食，才能更好地辅助治疗。

希望这些药膳粥能够帮助你更好地呵护肝脏，稳固健康！