脂肪肝食疗：四款美味汤品，轻松缓解不适

脂肪肝困扰着不少人，除了药物治疗外，日常饮食也很重要。今天就为大家介绍四款简单易做的汤品，既美味又营养，还能帮助缓解脂肪肝症状。

一、山药牛肉汤

食材：胡萝卜、土豆、山楂各30克，山药200克，牛肉300克，醋、盐、味精适量

做法：

1. 将山药、土豆、胡萝卜洗净去皮，切成小丁，山楂放清水浸泡2小时。
2. 牛肉洗净，锅放水烧开，放入牛肉煮10分钟后捞出，洗净切块备用。
3. 取瓦罐，先放牛肉与山楂，用小火慢炖1小时后取出山楂，放入其他食材，加盐继续炖30分钟，然后放味精调味即可。

食疗功效： 牛肉富含蛋白质，脂肪含量低，脂肪肝患者无需担心食用牛肉会加重病情。山药几乎不含脂肪，还含有淀粉酶消化素，能分解蛋白质和糖，避免脂肪大量堆积。山楂酸甜可口，能增强食欲，促进消化。

二、姜片蒜苗汤

食材：姜5片，蒜苗100克，盐适量

做法：

1. 蒜苗、姜洗净，蒜苗切段备用。
2. 锅加水，烧开，放姜片、蒜苗，煮一会儿，等蒜苗熟透后加盐调味即可。

食疗功效： 蒜苗富含营养，可以为脂肪肝患者提供所需的营养成分，常喝此汤，可缓解病症带来的不适。

三、虾丸黄瓜汤

食材：虾丸120克，黄瓜1根，木耳20克，姜3片，清水、素高汤各2.5杯，白酒1匙，盐半匙，香油1匙

做法：

1. 虾丸洗净备用，黄瓜去皮洗净切片，木耳放温水中泡软，去蒂、洗净，撕小朵备用。
2. 姜放入油锅中爆香，然后加入木耳，倒入虾丸、清水、高汤、白酒，加适量盐，煮开，加黄瓜片煮滚，淋上香油即可。

食疗功效： 黄瓜能抑制糖类物质转化为脂肪，它所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢。黄瓜还含有大量维生素C，脂肪肝患者多吃黄瓜对调节病情有很多帮助。

四、芹菜清汤

食材：芹菜250克，冰糖适量

做法：

1. 芹菜洗净，切段，放搅拌机搅汁备用。
2. 取白纱布，倒入芹菜汁，过滤。
3. 锅加水，倒汁煮沸，加冰糖，糖化即可食用。

食疗功效： 芹菜含有蛋白质、各种维生素、矿物质及人体不可缺少的膳食纤维，能为脂肪肝患者提供机体必需的营养成分，同时还能促进肠胃蠕动，促进胆固醇的排泄。

这四款美味汤品，做法简单易学，食材也容易获得，不妨尝试一下，为您的健康加分！